Meilleur Confiturier de France
1987
1987年フランス最優秀ジャム職人
Champion du Monde 2001-2002-2010
(Trophee de la decennie 1992-2002)
2001年、2002年、2010年 世界チャンピオン
（1992-2002年の10年間のグランドチャンピオン）
Prix du President de la
Republique 2010
2010年 フランス共和国大統領賞
Huit "Cordon Bleu"
Intersuc-Paris
パリ”コルドンブルー”インタースュック-8回
Membre de L'Academie Culinaire
de France
フランス料理アカデミー会員
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