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| ルレ・デセール（Relais
Dessert）チェーンでも使用されているイタリアのフガール（Fugar）社の製品です。 ピスタチオペーストは、最も上質とされているシチリア産スメラルド品種を100％使用しており、保存料は一切使用していません。 容器には酸化を防ぐために使い切りやすい400g入りガラス瓶を使用しています。 また、ピエモンテ産のヘーゼルナッツを100％使用したヘーゼルナッツペースト(3kg入り)は香りが大変すばらしく、アイスクリームなどに最適です。 |
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ヘーゼルナッツペースト
PATE DE NOISETTE PIEMONTE
内容量：3kg、規格：2本
ピエモンテ産
内容量とパッケージが変わりました。
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ピスタチオペースト
PATE DE PISTACHE SMERALDO
内容量：400g、規格：12瓶
シチリア産スメラルド種
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アンベール社は、1920年の創設以来、フランスリヨンの南ローヌ・アルプ地方、アルデーシュ県に位置する栗の名産地として名高いオブナに本社工場を構える、歴史あるマロン製品のメーカーです。最新テクノロジーを導入した工場では、年間を通して安定した品質の高いこだわりのマロン製品が作られています。
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マロンペースト １kg
PATE DE MARRONS 1kg
内容量：1kg、規格：１２缶
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マロンペースト ５ｋｇ
PATE DE MARRONS 5kg
内容量：5kg、規格：４缶
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厳選したヨーロッパ栗に、天然のバニラ（マダガスカル産）を加え、栗のデリケートな特徴はそのままに、ヨーロッパ栗の風味を最適に味わえる絶妙な味に仕上げました。モンブラン、ムース、焼菓子などのデザートに幅広くお使いいただけます。
グルコース、人工香料不使用
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マロンピューレ 875g
PUREE DE MARRONS 875g
内容量：875g、規格：１２缶
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栗のみを使った、ストレートな無糖のマロンピューレです。栗に含まれる苦味成分（タンニン）を、特別な製法で出来るだけ除いています。マロンペースト、マロンクリームとの量を調整し、お好みの菓子をお作りいただけます。
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マロンクリーム 1kg
CREME DE MARRONS 1kg
内容量：1kg、規格：１２缶
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厳選された天然のバニラ（マダガスカル産）を程よく加え、栗の風味を引き出しています。滑らかでソフトな食感が特徴の、濃褐色のマロンクリームは、バターや生クリーム等に混ぜやすく、アイスクリームや、ロールケーキなど多用途なお菓子にお使いいただけます。
グルコース、人工香料不使用
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