バラのリキュールをカクテルやシャンパンに使うと、馥郁たるバラの香りがパーティ−の雰囲気を最高に盛り上げます。
食後酒として用いる他に、シャーベットやグラニテなどさまざまなお菓子にも使えます。アルコール度数25度。
500ml/本 1ケース6本
パッケージが変わりました。
エグランティーヌは、赤い実をつける野生のバラです。 エグランティーヌの実を摘んで軸を取り、数日間乾燥させてから熱湯でゆで、何回も石臼で引いて野バラの実のピューレができあがります。 北アフリカでは料理に、中近東及びバルカン半島ではジャムとして、またフランスでは砂糖菓子やキャンディー、シャーベットなどのお菓子などによく使われています。
内容量:1kg 1ケース6缶入り
※野ばらのピューレは
砂糖と合わせて沸騰させて
からお使いください。
ジャム:ピューレ800g〜1kgにグラニュー糖1kgを合わせて30分間火にかける。
コンポテ:1kgのピューレに400〜600gのグラニュー糖を加えてひと煮立ちさせる。
・作業の手は滑りにくく、中のクリームや生地はスムーズに絞り出すことができます。
・作業中に袋のとじ目が破れてクリームや生地が漏れ出さないように、溶着部分をしっかりと強着しています。
・箱の表面の取り出し口から使うたびに1枚づつ取り出せます。
口金は付属しておりません
サイズ:540x300mm (径190mm)
耐熱/耐冷温度:0℃〜+60℃
内容量:100枚/箱
パッケージと規格が変わりました。
SICOLY ピューレ
SICOLY 冷凍フルーツ
グリオッティーヌ・セミドライフルーツ
フルーツのシロップ漬け
WEISS ボンボンチョコ
WEISS クーベルチュール
PRALUS クーベルチュール
LEBBE 製菓用砂糖
木の実の加工品
DEJAUT ナパージュ
MIROIR ミロワール
MIOT ミオジャム
FISCHER 冷凍パン
COMATEC プラスチック容器
PCB 転写シート・型etc
DE BUYER シリコン製の型
その他 バラのリキュールetc